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Les restes animaux de la nécropole de Povegliano-Ortaia (IIe-Ier siècle avant notre ère)
2012
International audience; Plus d'un millier de restes animaux ont été recueillis dans vingt-deux inhumations, dix-sept crémations et six sépultures au rite indéterminé. Deux espèces se distinguent par leur fréquence, le porc et la volaille. Le bœuf et les caprinés sont moins fréquents, alors que le cheval, le chien, l'oie et l'ours sont rares. La plupart des porcs sont très jeunes, avec notamment des sujets périnataux. Ils sont souvent déposés sous forme d'épaules, de jambons ou de séries de côtes. La volaille est souvent représentée par des squelettes, tous les sujets dont le sexe a pu être déterminé sont des poules, la plupart adultes.Dans les incinérations, le porc (80 %) et la volaille (1…
La question du sacrifice animal dans les rites funéraires en Gaule belgique
1998
L'etude des necopoles du l'Age du Fer du nord de la Gaule a revele la pratique courante de l'implication de l'animal dans les rites funeraires humains. Cet usage a deja ete analyse dans plusieurs syntheses, mais l'auteur s'interroge en particulier, dans cet article, sur les modalites de choix et d'acquisition des quartiers de viande dedies au rite et donc des modalites du sacrifice animal et propose d'etudier les indices receuillis a ce sujet dans des necropoles lateniennes du nord de la France, recemment fouillees
Les restes animaux de la nécropole de Povegliano-Ortaia (IIe-Ier siècle avant notre ère)
2014
International audience; Plus d'un millier de restes animaux ont été recueillis dans vingt-deux inhumations, dix-sept crémations et six sépultures au rite indéterminé. Deux espèces se distinguent par leur fréquence, le porc et la volaille. Le bœuf et les caprinés sont moins fréquents, alors que le cheval, le chien, l'oie et l'ours sont rares. La plupart des porcs sont très jeunes, avec notamment des sujets périnataux. Ils sont souvent déposés sous forme d'épaules, de jambons ou de séries de côtes. La volaille est souvent représentée par des squelettes, tous les sujets dont le sexe a pu être déterminé sont des poules, la plupart adultes. Dans les incinérations, le porc (80 %) et la volaille (…
Découpe et mise en place des animaux dans la nécropole de Lamadelaine : (Luxembourg, 1er siècle avant notre ère)
1995
International audience
Sur les traces du mouton en Gaule
2005
Concerning the evidence for sheep in Gaul.- In northern Gaul, bones of sheep and goat are found in most Iron Age sites, farms, villages, graves and shrines. It is difficult to establish a good distinction between the bones of these two species, but sheep are more numerous than goat. This short paper deals with the use of these animals in domestic and ritual practices over a long period, from the Late Bronze Age to the beginning of Roman period. The fact that these animals are represented by bones encourages the study of meat consumption. Mutton is consumed in domestic contexts, but it is also offered during banquets in shrines, public areas in villages or other places, and plays a role duri…